La prevención y represión de los fraudes alimentarios en la Unión Europea

El fraude alimentario, es decir, la actividad que tiene por objetivo estafar a los compradores en relación con los alimentos o sus ingredientes a fin de obtener un beneficio económico no es un fenómeno nuevo y tiene numerosos antecedentes históricos. A pesar de la integridad de la mayor parte de la...

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Detalles bibliográficos
Autor principal: González Vaqué, Luis
Formato: Artículo
Idioma:Castellano
Publicado: Centro de Estudios de Consumo. Universidad de Castilla-La Mancha 2015
Acceso en línea:http://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=5254124
Fuente:Revista CESCO de Derecho de Consumo, ISSN 2254-2582, Nº. 15, 2015 (Ejemplar dedicado a: FACTURAS ELECTRÓNICAS; LEY MODELO AMERICANA SOBRE ACCESO DE LOS FIDUCIARIOS A LOS ACTIVOS DIGITALES; CROWDLENDING; COMPRAS POR INTERNET; RESOLUCION DE CONFLICTOS; OTROS), pags. 125-142
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