¿Son los semáforos nutricionales la mejor manera de informar a los consumidores sobre los nutrientes contenidos en los productos alimenticios?
El sistema de información �Front of Pack Nutritional Label� aplicado en el Reino Unido es, según la Food Standards Agency y el Ministro de Sanidad de dicho país, una eficaz herramienta para ayudar a los consumidores a elegir alimentos más saludables. La adopción de este sistema de etiquetado nutrici...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Centro de Estudios de Consumo. Universidad de Castilla-La Mancha
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4842561 |
| Source: | Revista CESCO de Derecho de Consumo, ISSN 2254-2582, Nº. 11, 2014 (Ejemplar dedicado a: Efectos secundarios de los medicamentos, venta de coches de segunda mano, concurso de persona física, otros), pags. 241-256 |
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