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Nuevas reglas para la utilización de las menciones "muy bajo en gluten" y �sin gluten� en el etiquetado y la publicidad de los alimentos

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by González Vaqué, Luis
Published: Centro de Estudios de Consumo. Universidad de Castilla-La Mancha 2015

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¿Resultan comprensibles para los consumidores las declaraciones relativas a la salud que, en virtud del Reglamento (UE) nº 1924/2006, pueden figurar en las etiquetas de los alimentos?

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Published: Centro de Estudios de Consumo. Universidad de Castilla-La Mancha 2013

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