La química de la cocina : propuesta didáctica para educación secundaria
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| Main Author: |
Solsona i Pairó, Nuria
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Instituto de la Mujer,
2002.
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| Series: |
Cuadernos de educación no sexista
13. |
| Course Reserves: |
Childhood and adolescence Education |
| Subjects: | |
| Online Access: |
Contents |
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La química de la cocina : propuesta didáctica para educación secundaria
| Physical Description: |
95 páginas : fotografías, gráficos ; 21 cm |
|---|---|
| Bibliography: |
Bibliografía: p. 57-59 |